ロールキャベツ

おそらく初めて、ちゃんと作りました。

いや前に作ったかな？

自分で加熱調理する冷凍食品を愛用してたけど、カホちゃんより数日前よりオーダーがありまして。

トマト味と。

巻き込みが難しいね。上にトマト缶のせて落し蓋したら大丈夫だった。

美味しかった。

今日来たカホちゃん友人。

ハイレベル友人。

うちに上がるや否や漢字辞典借りて宿題を済ませ、なんと村上春樹の海辺のカフカを読み出す。

その後も今度さ英検2級受けるんだー。受かったらUSJ行ける。

ニューヨークにミュージカル観に行きたいなぁなど。

グ、グローバル過ぎる。最近の小学生は！

しかもクラスに準1級受ける子もいるとか。すごー。

はぁ。すごい。

カホちゃん、凄い子たちとクラスメートしてるな。

私、凡人だー。

蕎麦三昧

このところ長雨で寒く蕎麦食べたいなと思い、いろいろ行きました。

老舗の名店巡り。

まずは神田やぶそば

火事から復活したお店、ありがとうぞんじまーすの挨拶が珍しい。

天ぷらそば1720円

お冷から油の味がした…うーん(ｰ ｰ;)

天ぷらというか海老のかき揚げだし。

書いといてほしいな。メニューも少なめ。

そばも少なめ。

美味しかったけど、たぶんもう来ないなぁ。

虎ノ門大阪屋砂場 本店

昼時だったので、満席、相席になったー。

相席なんて久々。

おかめそば 1130円

三つ葉が結んである事に感動…蕎麦の量も程よく美味しかった。

こちらはまた他のメニュー食べに行きたい！

室町砂場 赤坂店

日本橋の本店行きたかったけど、先に赤坂店に行ってみることに。

卵焼き650円

天ざる1600円

他にもネギ焼きや茶碗蒸しなど食べた。

卵焼きが最高！

室町砂場さんは天ざる天もり発祥の店らしい。

温かい汁にかき揚げが入っております。

変わってる…。

しかし、蕎麦の量が少なすぎて足りなかった。

かけ蕎麦も食べちゃった。

カホちゃんと行ったからいろいろ食べれました。

店構えも和風で歴史のある店を巡りました。

また新規開拓で巡って行こうと思います。

蕎麦はやはり美味いね。

ケーキ、ケーキ。

�@近江屋洋菓子店 神田店

�Aマッターホーン

涼しくなりケーキも美味しい季節。

�@まずは近江屋洋菓子店。老舗です。

かなり古い外観…広い。

そしてドリンクバーがある事を知る。

お手製のフルーツジュースやビーフスープ、ココアが飲み放題。

ケーキはレトロ…クリームがかなり甘〜い。

とにかく、紙皿にプラ食器たちに唖然…なかなか無いね。びっくり。

人手足りないからかと思うけどさ、帰り際どうするのかと思ったら、ディズニーランドにあるようなビッグサイズゴミ箱に全部捨ててとの事。

飲み残しは渡しました。

紙皿に乗せるケーキ屋さん初めてだわ〜。でも、お客さんバンバン来ます。テイクアウトしたアップルパイが1番美味しかった。食べ過ぎ…！

�Aマッターホーン

東急沿線の超有名ケーキ屋さん。やはり老舗です。こちらはレトロなブルーの三角巾とエプロンワンピのお姉さんがたくさん働いております。本当にケーキ売り場にあんなに人員さいてる店も珍しい。

しかもお客さんもバンバン来ます。

駅前なのにケーキが安い！

近江屋洋菓子店も高くはなかったけどね、こちらはショートケーキ大きめなのに400円。

生シュークリームはイチゴ＋ダブルクリームなのに320円。お手頃です。

味は生シューが美味しかった！

有名なダミエ…モザイク模様のケーキはレトロな味。バタークリームですって感じ。

バウムクーヘンも有名らしい。

包装紙が可愛いのと、ケーキ安いのにきちんとした箱に入れてくれて好感度高い。

やはり老舗はこうが良いです。

ビーフシチュー

誕生日という事で豪華な一皿。

3日かけて作った。

暇…なのか。

1日目 肉屋で買った牛スネを香味野菜などと赤ワインに漬け込む。

↓

2日目 肉だけ取り出しフライパンで焼いて漬け込み野菜赤ワインと一緒に圧力鍋30分そしてデミグラ缶と軽く味入れして十勝マッシュ刻んで軽く煮込む

↓

3日目 煮詰める時間なくて、サラサラだったからビーフシチュールゥいれて煮込む。

いんげん茹で、にんじんグラッセ作り、皮付きポテトあげて盛り付け

↓

用事あったからついでに愛宕の3206ってパン屋でバゲット買ってきましたー。

ビーフシチューつけて食べたら美味い。

満足…雨の中、買い出しやら用事でちょっと疲れたなぁ。

雨長いよ。

栗ご飯

やっと涼しくなってきたこの頃。

秋だな〜と。

栗を買って頑張って頑張って皮むきしました。

そして栗ご飯炊きました。

秋の味覚ー。うまい。